Газовая плита 6-ти горелочная ПГК-69ЖШ, ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, Россия

Газовая плита шестигорелочная с духовкой (газовой) ПГК-69ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.

Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1  и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки для "сжиженный" газ.

Полная максимальная мощность плиты: 45 кВт
Количество горелок нормальной тепловой мощности: 4 шт.
Количество горелок повышенной тепловой мощности: 2 шт.
Минимальная мощность жарочного шкафа: 1.6 кВт
Максимальная мощность жарочного шкафа: 8 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 100 - 300 °C
Объем жарочного шкафа: 165.6 дм³
Внутренние размеры жарочного шкафа: 575x720x400 мм
Габаритные размеры: 1200x900x970 мм
Масса: 190 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электромеханическая
Рабочая поверхность: секционная

Документация в разработке