Гриль для кур МК-8.12В

Гриль для кур Sikom МК-8.12В электрический карусельный с электромеханической панелью управления, 1 камерой с загрузкой 12 кур весом до 2 кг изготовлен из нержавеющей стали и оснащен просторными люльками для размещения продукта, мощным двигателем, таймером.

Встроенная боковая витрина слева вместимостью 9 кур позволяет наиболее полно использовать возможности гриля, рационально использовать рабочую площадь помещения, качественно и быстро обслуживать покупателей.

Выдвигаемый стеллаж витрины облегчает загрузку и выемку продукта, существенно повышает комфортность обслуживания, расширяет возможности использования гриля.

Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния. Простая надежная панель управления справа позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления.

Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный «загар» куриц. Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электродвигателя. Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления, существенно повышает комфортность и безопасность обслуживания.

Лампы подсветки, вынесенные за пределы зоны нагрева, значительно улучшают освещенность не только рабочей камеры, но и рабочей зоны, повышают безопасность эксплуатации. Новая люлька длиннее и глубже, что облегчает загрузку куриц. Подвес новой конструкции исключает случайное падение люльки.

В гриле карусельного типа в объеме рабочей камеры по замкнутой траектории вращаются съемные корзинки (люльки) с уложенными в них птицами. Вращение корзин осуществляется электродвигателем. Гриль удобен в эксплуатации: куры легко закладываются и извлекаются из люлек, без повреждений, а также можно приготовить не только крупных птиц, но и отдельные части: крылышки, бедрышки, грудки.

Дополнительно можно приобрести подставку Т-8.16, шампур для жарки окорочков и крылышек, вкладыши для приготовления в гриле мясных и рыбных полуфабрикатов, а так же колбасно-сосисочных изделий, и подвес для приготовления шашлычков на стандартных деревянных шампурах длиной от 20 см.

Оригинальная конструкция крыши с подсветкой, спрятанной в козырьке, равномерно освещает весь рабочий объем и делает процесс приготовления более привлекательным.

Тип гриля: карусельный
Габариты (ГхШхВ): 650х1030х580 мм
Количество кур: 12 шт
Количество корзин: 4 шт.
Температурный режим: от 50 до 250 °С
Время приготовления: 50-60 мин.
Подключение: электричество
Электрическая мощность: 5.15 кВт
Напряжение: 220 В, 380 В
Масса: 80 кг

Документация в разработке