Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
Главная > Каталог товаров > Тепловое оборудование > Котлы пищеварочные > Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
Артикул: Не указан
Описание Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Номинальный объем котла 100 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.
Характеристики Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Номинальное напряжение: 380 В
Количество ТЭН-ов: 6 шт.
Номинальный объем: 100 л
Опрокидывание: ручное
Время разогрева до 95 °C, не более: 55 мин.
Диаметр котла: 652 мм
Габариты (ШхГхВ): 1190х861х1143 мм
Масса: 109 кг
Документация в разработке