Котел пищеварочный КПЭМ-250
Главная > Каталог товаров > Тепловое оборудование > Котлы пищеварочные > Котел пищеварочный КПЭМ-250
Артикул: Не указан
Описание Котел пищеварочный КПЭМ-250
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Характеристики Котел пищеварочный КПЭМ-250
Номинальная потребляемая мощность: 18,2 кВт
Номинальное напряжение: 380 В
Количество ТЭН-ов: 6 шт.
Номинальный объем: 250 л
Время разогрева до 95 °C, не более: 80 мин.
Диаметр котла: 800 мм
Габариты (ШхГхВ): 1111x1135x1116 мм
Масса: 142 кг
Документация в разработке