Моющее средство Unox Det&Rinse (2 в 1)

Специальное высокоэффективное жидкое моющее средство Моющее средство Unox Det&Rinse (2 в 1) используется для ручной мойки пароконвектомата и для ополаскивания загрязнений, возникших при эксплуатации пароконвектоматов UNOX при температуре до 200 °C.

Средство наносится на поверхность предварительно обработанной паром рабочей камеры, выдерживается несколько минут, и смывается в режиме пара при 80 °C.

Бережно удаляет загрязнения любого типа: жир, нагар, копоть, не оставляя следов и запахов.Обеспечивает активный уход. Не едкое. Не повреждает резиновые прокладки и другие неметаллические элементы оборудования. рН - 13.5.

Состав: щелочные продукты (растворяют жиры, загрязнения и масла, содержащие белки); ПАВы (снижают поверхностное натяжение растворов воды, повышают эффективность чистки); растворители (действуют аналогично ПАВам) солюбилизирующие продукты (растворяют гидрофобные вещества - органические загрязнения в печах); хелатообразователи (умягчают воду, предотвращают оседание грязи).