Плита ЭП-6ЖШ

Плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом ЭП-6ЖШ

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,74 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

 

Номинальная потребляемая мощность: не более 22,8 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Количество конфорок: 6 шт
Размеры конфорок: 295x417 мм
Потребляемая мощность конфорки: 3 кВт
Площадь жарочной поверхности: 0,74 м²
Температура рабочей поверхности конфорки: не более480 °C
Время разогрева конфорки до максимальной температуры: не более 30 мин
Номинальная мощность жарочного шкафа: 4.8 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 20-270 °C
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C: не более 30 мин
Внутренние размеры жарочного шкафа: 538x535x290 мм
Габаритные размеры: 1265(1475)x850(895)x860 мм
Масса: 215 кг

Документация в разработке