Машина котломоечная МПК 65-65

Машина котломоечная типа МПК-65-65 предназначена для мытья различного кухонного инввентаря на предприятиях общественного питания. Размеры моечной камеры 650х780х650 мм позволяют мыть крупногабаритную утварь: котлы, кастрюли, гастроемкости всех типоразмеров и любой глубины, транспортные контейнеры, а при использовании дополнительных аксессуаров также противни, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и другой кухонный инвентарь.

Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Постоянный контроль и поддержание температуры воды в ванне и бойлере.

Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей.

Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.

Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.

Машина оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.

Машина стандартно комплектуется выкатной тележкой с роликами, используемой для установки на нее различной кухонной утвари, либо дополнительных аксессуаров, таких как держатель противней, кассета с посудой с размерами 500х500 мм (или 600х500 мм).

Машина опционально может комплектоваться дополнительными аксессуарами:

Номинальная потребляемая мощность: не более 11,5 кВт
Номинальное напряжение: 400 В
Температура мойки: не менее 65 °С
Температура ополаскивания: не менее 85 °С
Температура водопроводной сети: не менее 5 °С
Количество режимов мойки: 4
Производительность по котлам/кастрюлям (600х600 мм): 19 шт/ч
Подача моющего средства: автоматическая
Подача ополаскивающего средства: автоматическая
Размеры рабочего пространства моечной камеры: 650х785х650 мм
Габаритные размеры: 835х1000(1375)х1950(2145) мм
Масса: не более 200 кг

Документация в разработке