Стол тепловой СТП-1600

Стол тепловой СТП-1600 с подогревом является необходимым дополнением к линиям раздачи питания или может использоваться как отдельный предмет оборудования раздачи питания. Столы технологические используются :

- для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд;

- для сохранения температуры продуктов питания в гастроёмкостях или других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд.

Нагрев объёма технологического стола производится с помощью двух трубчатых электронагревателей (ТЭНов) с мощностью по 0,3 кВт каждый . Для более быстрого и равномерного нагрева всего объема стола применены два вентилятора.

Конструкция стола гарантирует невысокую температуру на всех внешних поверхностях стола.

Столы технологические с подогревом для тарелок оснащены перфорированными полками, что улучшает равномерность нагрева всего объема стола .

Управление нагревом осуществляется с пульта управления , где находится клавиша включения нагрева .

Элементы стола, контактирующие с продуктами питания, и облицовочные элементы выполнены из нержавеющей стали, что является залогом длительной эксплуатации, безукоризненного внешнего вида и пригодности для предприятий общественного питания.

Габаритные размеры (ШхГхВ): 1600х600х870 мм
Напряжение питания: 220 В
Номинальное напряжение ТЭНа: 220 В
Номинальная мощность ТЭНа: 0,3 кВт
Номинальная мощность стола: 0,6 кВт
Время разогрева объёма стола: 20-30 минут
Масса: 91,7 кг
Максимальная температура внутри объема, не более: +50 оС
 

Документация в разработке