Шкаф жарочный газовый ШЖГ-1

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Камера выполнена из эмалированной стали, лицевая часть - из нержавеющей стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.

В комплект поставки входят 3 противня размером 530х470х33 мм.
 

Полная максимальная мощность: 5,5 кВт
Количество горелок: 1 шт.
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 100-280 °С
Размеры используемых противней: 470х530 мм
Габариты (ШхГхВ): 840х935х1065 мм
Масса: 90 кг

Документация в разработке