Шкаф жарочный ШЭЖ-923
Главная > Каталог товаров > Тепловое оборудование > Жарочные шкафы > Шкаф жарочный ШЭЖ-923
Артикул: Не указан
Описание Шкаф жарочный ШЭЖ-923
Жарочный трёхсекционный шкаф Rada ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).
Особенности:
- Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
- Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом
- Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима
- Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)
- Съемные направляющие
- Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания
- Кол-во камер: 3
- Противень 650х525х30 – 9 шт.
- Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм
- Размеры упаковки: 1045х1090х1870 мм
Характеристики Шкаф жарочный ШЭЖ-923
Подключение: 380 В
Количество камер (подов): 3
Вместимость (уровней): 9
Количество уровней в одной камере: 3
Формат емкостей: GN 2/1
Размер гастроемкости: 650x525 мм
Температурный режим: 300 °С
Время разогрева: 20 мин.
Мощность: 13 кВт
Габариты (ШхГхВ): 850х915(980)х1625 мм
Вес (без упаковки): 200 кг
Вес (с упаковкой): 258 кг
Страна-производитель: Россия
Документация в разработке