Заказать звонок Задать вопрос
+7 (342) 215-00-59
+7 (342) 215-00-75
+7 (342) 215-00-85
E-mail:
info@pt59.ru
Каталог товаров » Тепловое оборудование » Термостаты » Термостат JULABO PEARL, Германия

Термостат JULABO PEARL, Германия

Термостат JULABO PEARL, Германия
    Купить в один клик
    Ваш телефон *:
    Ваш email:
     

    Термостат JULABO PEARL

    Приготовление пиши по технологии Sous Vide, что дословно означает "под вакуумом", впервые появилось на кухне Георга Пралюса в 1974 году при приготовлении паштета из гусиной печени. На сегодняшний день данный метод используется для приготовления ингредиентов, запечатанных под вакуумом в пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при невысоких температурах.
    Преимущества технологии Sous Vide:
    • сохраняется натуральный вкус;
    • сохраняется свежесть, цвет и внешний вид вплоть до подачи на стол;
    • концентрация натуральных ароматов;
    • гарантированное высокое содержание питательных веществ;
    • отсутствие высыхания и, соответственно, минимальные потери массы продукта при приготовлении;
    • более продолжительный срок хранения;
    • сокращение расходов благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов
     
          Преимущества продукции Julabo:
    •     простое управление;
    • разностороннее применение термостатов, например с кухонными емкостями;
    • легкая транспортировка, например при использовании на выездных мероприятиях;
    • высококачественная продукция с мощными насосами;
    • легкочитаемый индикатор температур (даже на расстоянии);
    • оптимальная возможность контроля благодаря отображению до 3 значений температуры (заданная, действительная и температура внутри приготавливаемого продукта по технологии Sous Vide);
    • предупреждающий сигнал термостата при потере теплоносителя, а также при повышении заданной температуры;
    • практичные аксессуары.
     
    Ко всей выпускаемой продукции компания Julabo предлагает широкий ассортимент различных аксессуаров.
     
    Погружной нагревающий термостат Pearl может использоваться с емкостями объемом до 58 л. Приборы оснащены защитной решеткой. Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры.
    Диапазон рабочих температур : +20...+95 °С с точностью до +/- 0.03 °С

    Характеристики:

    • Температурный режим: от 20 до 95 °С
    • Скорость потока при давлении 0 бар: 14 л/мин.
    • Напряжение: 220 В
    • Мощность: 2 кВт
    • Потребление тока: 9,2 A
    • Габариты: 110х120х340 мм
    • Вес: 4,5 кг
     

    Ваша заявка отправлена

    Мы свяжемся с Вами в рабочее время с 9.00 до 18.00

    Закажите звонок

    Имя *
    Ваш телефон *
    * Captcha:
    - Обновить
     

    Задайте вопрос

    Имя *
    Ваш телефон *
    Ваш вопрос *
    * Captcha:
    - Обновить