Фризер для мороженого IF-3 COOLEQ

Фризер COOLEQ IF-3 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.


Особенности:

•     Ночное охлаждение
•     3 вкуса (2 вкуса + 1 смешанный)
•     2 компрессора (1 - на бункер, 2 - на цилиндр)