Машина овощерезательно-протирочная ОМ-350М, Торгмаш Пермь

Машина овощерезательно-протирочная ОМ-350М

Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350М предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов и творога.

В ее состав входят: 

- Приводной механизм ПМ(220)

- Овощерезательный механизм  - для нарезания овощей, шинковки капусты.

- Протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога.

- Ротор лопастной + диск протирочный 3мм

- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)

- Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)

- Диск шинковочный (МО 17.000-01)

- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)

- Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)

   Дополнительные диски:

- Диск терочный (МО 19.000)

- Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)

 

Машина ОМ-350М выполняется в трёх исполнениях:

ОМ-350М – овощерезательно-протирочная машина;                                             ОМ-350М-01 – овощерезательная машина;                                                       ОМ-350М-02 – протирочная машина

Наименование параметра	Норма
Производительность техническая при нарезании, кг/ч	350
Производительность техническая при протирке, кг/ч	400
Количество видов нарезки	8
Количество видов протирки	1 (диаметр ячейки – 3мм)
Частота вращения рабочего органа, об/мин.	250±10
Питающая электросеть: род тока	Однофазный переменный *
Номинальное напряжение, В	220
Номинальное значение частоты тока, Гц	50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт	0,55
Габаритные размеры, мм, не более длина ширина высота	350 200 550
Масса, кг, не более	25

Производительность при нарезании сырых овощей:
– брусочками сечением 10x10 мм (картофель): 350 кг/ч.
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч.
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч.
– шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч.
– лука репчатого кольцами и полукольцами: 140 кг/ч.
– пластинками 10x12x12 (картофель, морковь): 200 кг/ч.
Производительность при нарезании вареных овощей:
– пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 км/ч.
– соломкой сечением 4,5x3 мм (морковь, свёкла): 200 км/ч.
Производительность при протирании вареного картофеля: 600 кг/ч.
Частота вращения рабочего органа: 500 об/мин.
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
Род тока: однофазный, переменный 
Номинальное напряжение: 220 В
Частота тока: 50 Гц
Номинальная мощность электродвигателя: 0,55 кВт
Габаритные размеры:
– овощерезательного исполнения (ДхШхВ): не более 426х300х650 мм
– протирочного исполнения  (ДхШхВ): не более 426х340х690 мм

Документация в разработке