Овощерезка RG-50, HALLDE, Швеция

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ  

• Обрабатывает до 2 кг в минуту.
• Возможность приготовления от 10 до 80 порций в день.  
• Пользователи: Кафе, кондитерские, кулинарии, рестораны.

ФУНКЦИИ

• Переработка: сырые и вареные овощи (в т.ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад, черствый хлеб.
• Нарезает: дольками, ломтиками (в т.ч. волнистыми), соломкой, кубиками (только RG-50), измельчает на терке и шинкует.

ПРЕИМУЩЕСТВА

• Компактные габариты при размещении на кухонном столе.
• Двигатель с высоким крутящим моментом.
• Увеличенный бункер подачи полуцилиндрической формы без «слепых» зон, позволяет соблюдать гигиеническую безопасность на производстве.
• Откидной толкатель фиксируется и его можно оставить открытым, для быстрой и удобной загрузки продуктов обеими руками.
• Встроенный (малый) бункер подачи в виде цилиндра для непрерывной нарезки огурцов, лука-порея, зелени, салями и т.д. 
• Автоматическая функция начала/остановки для быстрой и безопасной подачи продуктов.

• Режущие диски точно сбалансированы, выполнены из нержавеющей стали.
• Лезвия дисков съемные, их можно заменить или заточить.
• Безопасность персонала гарантирует магнитная защита старта работы и механический тормоз.
• Для удобства перемещения по кухне корпус оснащен ручками.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ И МАТЕРИАЛЫ

• Корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия: 285х350х465 мм; Вес: 8,8 кг.
• Двигатель: однофазный, 220 В;  1000 Вт; 50 Гц; 1 скорость - 500 об/мин.
• Диаметр режущего диска: 185 мм.
• Бункер подачи (поликарбонат и полиамид): полуцилиндр; Ø 150 мм; ширина 80 мм; глубина 120 мм; объем - 0,9 литра.

Малый бункер: цилиндр Ø 53 мм.

Доступно свыше 30 вариантов переработки.