+7 (342) 215-00-59, 215-00-75, 215-00-85, 
г. Пермь, ул. Усольская, 15

Пресс для пиццы PF40 Pizza Group, Италия

Главная > Каталог товаров > Электромеханическое оборудование > Прессы для пиццы > Пресс для пиццы PF40 Pizza Group, Италия

Пресс для пиццы PF40 Pizza  Group, Италия
Артикул: Не указан
Подтвердите что вы не робот:  

Описание Пресс для пиццы PF40 Pizza Group, Италия


Пресс для пиццы PF40 оснащен механическим приводом, съёмными защитными решётками с двух сторон. Время приготовления тестовой заготовки - 0,1/1,4с. Диаметр поверхности: верхней - 400мм, нижней – 450мм. Расстояние между поверхностями – 140мм. Рабочие поверхности изготовлены из нержавеющей стали. Принцип работы пицца-пресса основан на сжатии шарика теста весом от 200г до 350г между двумя круглыми нагревающимися поверхностями. В каждой из поверхностей расположен один ТЭН мощностью 3500Вт. Таким образом, получившаяся лепешка во избежание последующего стягивания тут же подпекается этими поверхностями при +150C. В прессах предусмотрена функция корректировки толщины заготовок. Работа пресса блокируется при открытой решётке.

Характеристики Пресс для пиццы PF40 Pizza Group, Италия


Вес заготовки: 200-350 гр
Диаметр заготовки: до 400 мм
Габаритные размеры: 550x670x890 мм
Мощность: 6,84 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 122 кг
Документация в разработке
На данном сайте используются cookie-файлы. Используя данный сайт, вы даете свое согласие на использование нами cookie-файлов. Подробнее.