+7 (342) 215-00-59, 215-00-75, 215-00-85, 
г. Пермь, ул. Усольская, 15

Универсальная кухонная машина УКМ-08, Торгмаш Пермь

Главная > Каталог товаров > Электромеханическое оборудование > Универсальная кухонная машина > Универсальная кухонная машина УКМ-08, Торгмаш Пермь

Универсальная кухонная машина УКМ-08, Торгмаш Пермь
Универсальная кухонная машина УКМ-08, Торгмаш Пермь
Артикул: Не указан
Подтвердите что вы не робот:  

Описание Универсальная кухонная машина УКМ-08, Торгмаш Пермь

Состав исполнения:

ПМ – приводной механизм

ММ – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм

МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.

МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч

Универсальная кухонная машина УКМ выпускается и комплектуется различными видами сменных насадок.
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

Характеристики Универсальная кухонная машина УКМ-08, Торгмаш Пермь


Приводной механизм (ПМ)


Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
 
  • Напряжение: 380В
  • Род тока: трехфазный переменный
  • Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
  • Частота вращения приводного вала: 200/380 об/мин (2 скорости)

Мясорубка (ММ)


Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
 
  • Производительность техническая: 250 кг/ч
  • Наружный диаметр решеток: 82 мм
  • Диаметр отверстий ножевых решеток: 5; 9 мм

Механизм овощерезательно-протирочный (МР)


Назначение: надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием

 
  • Производительность техническая (на сухарях): не менее 1500 порций/час

Механизм для взбивания и перемешивания (МИ)


Назначение: измельчение сухарей, специй
(крупный помол)
 
  • Производительность техническая (на сухарях): не менее 15 кг/ч

 

Документация в разработке
На данном сайте используются cookie-файлы. Используя данный сайт, вы даете свое согласие на использование нами cookie-файлов. Подробнее.